Today was this year's last lesson for home-made Chinise chili bean paste. We bought more than 4 kg of fava beans to make plenty!!
We welcome four guests and each of them prepared his or her own soy bean paste with the spiciness of his or her choice. We first enjoyed hot bean curd and shrimp chili, and then hot and sour soup with noodles😋.
All the guest enjoyed cooking nad eating together. They continuously mentioned how delicous the dishes were, which made me so happy.
We welcome four guests and each of them prepared his or her own soy bean paste with the spiciness of his or her choice. We first enjoyed hot bean curd and shrimp chili, and then hot and sour soup with noodles😋.
All the guest enjoyed cooking nad eating together. They continuously mentioned how delicous the dishes were, which made me so happy.
Thanks to them, I mylsef was able to have a great time together with these talented guests! Thank you very much for your participation💕.
本日は、今シーズン最後の豆板醤教室でした。たっぷり作れるよう、原料となる空豆を4キロ以上買いつけてきました！！
本日は、今シーズン最後の豆板醤教室でした。たっぷり作れるよう、原料となる空豆を4キロ以上買いつけてきました！！
ゲストのみなさまはそれぞれ、好みの辛さで豆板醤を仕込んでいきました。麻婆豆腐を楽しみ、エビチリは二人ずつのグループに分かれて作成しました（赤色っぽいお皿と黒いお皿の写真をご参照ください）。最後は酸辣湯麺を楽しみました
美味しい美味しいと連発しながら食べてくれて、私も嬉しくなっちゃいました。仲良し４人組での参加だけあって、仕込みや調理の分担もとってもスムーズ
グルメで多才なみなさまとご一緒して、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
グルメで多才なみなさまとご一緒して、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
みなさま、ご参加ありがとうございました
今年の豆板醤教室はこれにて終了となります。来シーズンは2024年の4~5月ぐらいを予定しています。ご希望の方は、早めにご連絡ください
